Какие решения помогают бизнесу стать «зеленым»?

История первая — компания «Простое дело»

Миссия компании — формировать культуру устойчивого развития в России через образование, бизнес и искусство. Основная деятельность — разработка и внедрение экологичных эффективных решений для бизнеса: компаний и стартапов.

Основатели: Никита Литвинов (21 год) — инженер-эколог, выпускник МГТУ им. Н.Э. Баумана, Анастасия Варлыгина (23 года) — инженер-экономист, выпускница МГТУ им. Н.Э. Баумана.

Настя:

Еще в университете я думала о высших ценностях и как привнести их в мир. Меня очень интересовало то, что находится на стыке образования, культуры, бизнеса и инноваций, но я никак не могла найти в какой форме можно реализовать свои идеи. В вузе я познакомилась с Никитой.

У нас с ним схожие ценности, и мы более полугода обсуждали с чего начать. В 2018 году мы решили, что пора действовать. Воспользовавшись концепцией Protopia, мы занялись прототипированием будущего из настоящего: представили будущее через пять-десять лет, к которому мы хотим прийти и начали смотреть, формулировать шаги, которые можно начать делать уже сейчас, чтобы достичь этого будущего.

Никита:

До знакомства с Настей я и не думал о том, чтобы создать свое дело, я только начинал погружаться в проектирование сложных инженерных систем. Я искал точку входа, точку приложения усилий, с которой все начнется. Потом я встретил Настю и мы сошлись во многих ценностях и начали вместе искать наш вход в пространство реализации ценностей.

И спустя полгода на фестивале StartUp Village решили, что пора начать действовать.

Мы попробовали месяц жить по концепции «ноль отходов». Через несколько недель поняли, что это сложно. Пункты сбора вторсырья находились очень далеко от нас. Мы не знали, чем заменить бытовые вещи. Пошли изучать рынок и инфраструктуру. Скоро у нас появилось очень много контактов и единомышленников, а также сложилось понимание того, каким образом мы можем быть полезны рынку и компаниям.

Организатор экотуров

Экотуризм весьма популярен, особенно в последние годы. Жители мегаполисов стремятся попасть в глубинку, увидеть жизнь без выхлопных газов, задымлённости. Они готовы отдать любые деньги за активный отдых на лоне природы. Поэтому предприниматели решили подхватить подобный интерес и создали экотуры. Так, во время экотуризма вам придется жить в палатках, питаться здоровой пищей, купаться в речках. В качестве одного из направлений в экотуризме – жизнь в деревнях (агроусадьба). Там можно научиться рубить дрова, доить корову, убирать сено. Подобный отдых набирает обороты с каждым годом.

Величина вложений будет зависеть от вашей идеи. Если вы хотите создать авторский тур, то достаточно будет минимума денежных средств. Но, если соберетесь строить городок с экологически чистыми домами, то придется значительно раскошелиться.

Почему экобизнес актуален

Внимание к экологии возрастает с каждым годом. Экологичность стала новым трендом, а бизнес быстро превратил ее в маркетинговый ход

За последние пять лет прилавки магазинов наполнились товарами с приставками «эко» и «био». Исследование Нью-Йоркского университета доказало, что экологичная продукция лучше продается. В 2020 году экотренд развивается особенно активно – как во всем мире, так и в России. Цель экологического бизнеса не только в получении прибыли, но и в оздоровлении планеты.

В рамках экопредпринимательства можно заниматься различной деятельностью:

  • технологиями ресурсосбережения;
  • благоустройством окружающей среды, экодизайном и прочее;
  • применением вторичного сырья;
  • организацией отдыха;
  • экопросвещением;
  • производство и продажа экотоваров;
  • оказание экоуслуг.

«Зеленый» бизнес можно рассматривать как прибыльную идею, поскольку его преимущества очевидны:

  • экологичность – это мировой тренд;
  • пользуется большим спросом среди потребителей; ожидается, что спрос будет расти;
  • слабая конкуренция в определенных нишах;
  • поддерживается общественностью и государством;
  • возможности для проявления креативных идей;
  • экотехнологии зачастую позволяют снизить расходы на свой бизнес;
  • существуют разные форматы работы: от небольшой лавки с экопродуктами до крупной компании по производству органических продуктов. Бизнес любого масштаба может приносить предпринимателю стабильный доход.

Экобизнес включает предпринимательскую деятельность, обеспечивающую предотвращение загрязнения, ресурсо- и природосберегающие технологии, использование биотехнологий, осуществляющих меры по благоустройству окружающей среды, переработку, зелёную энергетику, производство «здоровых» продуктов питания, чистой воды, товаров для строительства, строительство экопарков, утилизацию отходов, туризм, инфраструктуру, разведение растениеводческих культур и животных.

Этичная одежда, обувь и отделочные материалы

Потребители, выступающие за гуманное отношение к животным (или за защиту окружающей среды) предпочитают эко-мех и эко-кожу материалам животного происхождения при выборе одежды, обуви, отделочных материалов или товаров для рукоделия. Многие представители масс-маркета и люксовые бренды заявили об отказе от натуральной кожи и меха.

У сознательных российских потребителей пользуется спросом одежда, аксессуары и обувь отечественных этичных брендов: Vatnique, RCP4.5, Only Me, Revalu, РОСÁ, Anima Shoes, BOTANITA, myFLAFFIco. Успех этих брендов показывает, что российские покупатели морально и материально готовы к переходу на этичный гардероб.

Почему экобизнес актуален

Внимание к экологии возрастает с каждым годом. Экологичность стала новым трендом, а бизнес быстро превратил ее в маркетинговый ход

За последние пять лет прилавки магазинов наполнились товарами с приставками «эко» и «био». Исследование Нью-Йоркского университета доказало, что экологичная продукция лучше продается. В 2020 году экотренд развивается особенно активно – как во всем мире, так и в России. Цель экологического бизнеса не только в получении прибыли, но и в оздоровлении планеты. 

В рамках экопредпринимательства можно заниматься различной деятельностью:

  • технологиями ресурсосбережения;

  • благоустройством окружающей среды, экодизайном и прочее;

  • применением вторичного сырья;

  • организацией отдыха;

  • экопросвещением;

  • производство и продажа экотоваров;

  • оказание экоуслуг.

«Зеленый» бизнес можно рассматривать как прибыльную идею, поскольку его преимущества очевидны:

  • экологичность – это мировой тренд;

  • пользуется большим спросом среди потребителей; ожидается, что спрос будет расти;

  • слабая конкуренция в определенных нишах;

  • поддерживается общественностью и государством;

  • возможности для проявления креативных идей;

  • экотехнологии зачастую позволяют снизить расходы на свой бизнес;

  • существуют разные форматы работы: от небольшой лавки с экопродуктами до крупной компании по производству органических продуктов. Бизнес любого масштаба может приносить предпринимателю стабильный доход. 

Экобизнес включает предпринимательскую деятельность, обеспечивающую предотвращение загрязнения, ресурсо- и природосберегающие технологии, использование биотехнологий, осуществляющих меры по благоустройству окружающей среды, переработку, зелёную энергетику, производство «здоровых» продуктов питания, чистой воды, товаров для строительства, строительство экопарков, утилизацию отходов, туризм, инфраструктуру, разведение растениеводческих культур и животных.

Тренд на экологичное производство

Компании с четкой экологической политикой и планами по ее реализации выигрывают на фоне своих конкурентов, об этом свидетельствуют различные индексы — как российские, так и международные — которые определяют уровень экологичности той или иной корпорации, в зависимости от ее отрасли.

Для защиты окружающей среды необходимо превратить экологическую эффективность в фактор капитализации. Бизнес, который по своим характеристикам более экологичный и прозрачный, как правило, стоит дороже, чем менее эффективный и более закрытый.

Зеленая экономика

Почему для бизнеса выгодно быть экологически ответственным

Например, специалисты Независимого экологического рейтингового агентства (АНО «НЭРА») посвятили более 30 лет анализу проблем рационального природопользования. Ежегодно агентство публикует рейтинг NERAX Eco, отражающий капитализацию наиболее экологически эффективных и прогрессивных компаний, которую можно сравнивать с общей динамикой рынка. Семейство фондовых экологических индексов NERAX Eco позволяет следить, как экологическая составляющая деятельности российских компаний участвует в оценке их стоимости на фондовом рынке.

В 2019 году в рейтинг NERAX Eco отраслевой группы «Тепловые электростанции» вошли различные производственные филиалы крупнейших энергетических компаний России.

К слову, к мировому энергетическому сектору сейчас приковано особое внимание: глобальное изменение климата стимулирует отдельные компании и целые страны делать шаги по сокращению выбросов CO2. Составлен рейтинг стран мира, правительства которых предпринимают наибольшие усилия по развитию «зеленой» энергетики

Из европейских государств в первую пятерку по развитию ВИЭ наряду с Индией, Японией, США и Китаем попала только Германия.

В России в 2018 году запущен национальный проект «Экология», который входит в число 12 нацпроектов, утвержденных указом президента РФ Владимира Путина от 7 мая 2018 года. Его цель — улучшить экологическую обстановку в стране и создать комфортные условия для жизни. Национальный проект включает 11 федеральных проектов. Работа ведется по пяти направлениям: отходы, вода, воздух, природа и животные. Срок реализации нацпроекта — до 31 декабря 2024 года.

Зеленая экономика

Национальный проект «Экология». Главное

Также в нашей стране осуществляется государственная политика в сфере повышения энергетической эффективности электроэнергетики на основе использования возобновляемых источников на период до 2024 года, утвержденные распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 января 2019 года. Мы наблюдаем за тем, как проводятся правительственные тендеры на строительство новых ВИЭ объектов — ветропарков и солнечных электростанций.

10. Организация эко-свадеб

Вложения: от 20 тыс. рублей

Проблема экологии близка многим, так что организация свадеб в экостиле будет востребованной услугой. Реализация подобной идеи – шанс занять свободную нишу в свадебной сфере, где наблюдается жесткая конкуренция.

Немного статистики: традиционные свадьбы каждый год оставляют после себя 400-600 тонн мусора и отходов. Поэтому идея экосвадьбы – это не только про декор, а про жизненную философию.

Чтобы построить бизнес на экосвадьбах, потребуется собрать команду единомышленников, которые являются приверженцами экостиля. Такую идею должны воплощать неравнодушные люди, тогда можно будет добиться успеха.

В основе этого бизнеса – концепция экологичности. Чтобы организовать такие свадьбы, потребуется находить неординарные решения, проявлять максимум креативности. Весь свадебный декор должен быть изготовлен только из природных материалов. Также экосвадьба предполагает: особое меню (блюда из экологически-чистых продуктов), простоту, отказ от автомобилей, фейерверков и воздушных шаров и т.д.

Иначе говоря, настоящая экосвадьба отрицает большинство атрибутов традиционной свадьбы: никаких лимузинов, салютов и даже бумажных приглашений.

Несмотря на концепцию простоты и экономии, на организации экосвадеб можно неплохо заработать, поскольку этот тренд сейчас находится на пике популярности в европейских странах.

Решения для бизнеса

Над будущим цепочки поставок сейчас работают в компании Brambles, частью которой является компания CHEP. На российский рынок она пришла как оператор пулинга многоразовой тары.

Сервис устроен просто: производители и поставщики берут в аренду необходимое количество сертифицированных паллет, а их сбором, ремонтом и возвращением в оборот занимается CHEP. Это на треть дешевле, чем покупать тару самостоятельно и заниматься ее сортировкой, ремонтом и перевозкой от ритейлера к поставщику.

К тому же совместное использование позволяет оптимизировать количество поддонов, которые циркулируют в обороте и, как следствие, сократить выбросы CO2 и вырубку лесов.

Однако в компании считают: за счет новых технологий и BIG-даты цепочка поставок может выйти на принципиально новый уровень. В многоразовые паллеты возможно интегрировать датчики – например, устройство Bluetooth с низким энергопотреблением.

Цифровые решения, разработанные Brambles совместно со своим партнером по цифровым технологиям BXB Digital, при помощи подобных датчиков уже позволяют отслеживать геолокацию, скорость передвижения товара и десяток других параметров. Такие технологии уже применяются в ряде европейских стран.

«В Brambles мы имеем целую серию реализуемых технологий передачи данных, – рассказал генеральный директор CHEP Россия Андрей Писарцов. — Это wi-fi, bluetooth, а также технологии для создания сетей и облачных решений. Возможно не просто отслеживать товар, но и контролировать температуру, влажность, свет и даже расположение товара и угол наклона относительно транспорта или объектов. Это один из трендов, который, на наш взгляд, становится актуальным и для российского рынка».

Такое решение позволяет поставщику отследить весь путь товара от производства до прилавка, а также спрогнозировать возможные потери или задержку в пути.

Уведомления о прибытии дают возможность видеть весь путь товара в реальном времени: когда он поступил сборщику, перевозчику, в РЦ ритейлера и магазин. Это также поможет определить время доставки, исключить простои, а значит, и избежать штрафов за срыв графика.

В дальнейшем система анализирует отгрузки по всем доступным параметрам и ищет дополнительные пути для снижения затрат. В этом случае важен сетевой эффект: чем больше партнеров привлекаются к сервису и используют совместную тару, тем больше данных поступит в систему. Тот же принцип может помочь снизить затраты на логистику.

«В Европе порядка 25% грузовиков не загружаются эффективно, на 100%, – поделился данными вице-президент Brambles Хуан Хосе Фреихо. — Это мили, пройденные попусту, это потеря денег. И это дополнительные выбросы CO2. В год пустые грузовики проезжают по Европе 85 миллиардов километров. Для примера – это как 100 тысяч раз добраться от Земли до Луны».

Для решения этой проблемы CHEP предлагает транспортную коллаборацию. Система собирает и анализирует большие данные в нескольких компаниях партнеров и подбирает маршруты для совместного использования транспорта. В итоге — меньше порожних рейсов, снижение выбросов углекислого газа и уменьшение транспортных расходов.

Готовность рынка

Потенциал внедрения подобных решений высок, считают эксперты. Цифровые сервисы развиваются стремительно: каршеринг и приложения для заказа такси на глазах перевернули рынок пассажирских перевозок, заказ обеда в офис стал вполне привычным действием, а количество бесконтактных платежей за последние пару лет увеличилось с 2% до 42%. И хотя большинство
FMCG
и ритейлеров России пока находятся на среднем уровне цифровизации, они продолжают инвестировать в это направление.

«В 2019 году только 55% российских топ-менеджеров ставят цифровизацию в числе приоритетов, — сообщила директор по аналитике и консалтингу Nielsen в России Марина Волкова. — Однако к 2022 году уже 85% будут считать цифровизацию приоритетом номер один. Такая разница, в первую очередь, продиктована тем, что сначала нужно привыкнуть к переменам».

При этом, по данным Nielsen, перемены в корпоративной культуре уже внедряют почти 70% компаний. 63% проводят внутреннюю перестройку, чтобы повысить гибкость и восприятие новых процессов сотрудниками. И более 60% уже строят экосистему управления данными, которая сможет объединить все части организации.

Изготовление экодров

Вложения: от 15 тыс. рублей

Один из актуальных вопросов экологии – использование безопасного топлива. Несмотря на распространение газового и электрического отопления, спрос на дрова стабильно высокий. Их используют для каминов, теплиц, бань, дровяных котлов или печного отопления.  Не так давно на рынке появилась идея – производить топливные брикеты (пеллеты) из прессованных листьев. Добавляя воск для склейки, производителиполучают экополена: 1 кг такого топлива выделяет около 30 мегаджоулей энергии. Этого хватает, чтобы поддерживать огонь в камине или приготовить еду на мангале. 

Объем первоначальных вложений зависит от того, какие масштабы производства планировать. Для полноценного производства потребуется около 1 млн. рублей, а для домашнего бизнеса или мини-производства будет достаточно 20-50 тыс. рублей. Потребуется приобрести пресс для брикетирования и комплекс для просушки готового изделия. Также желательно предусмотреть производственное помещение, которое можно оборудовать в собственном дворе.

Освоить процесс производства несложно. В интернете много видео, рассказывающих тонкости изготовления брикетов из листьев. Также можно найти советы, как сделать оборудование своими руками. Основные сложности связаны с поиском сырья (для производства его нужно очень много) и сбытом. Эта категория товаров достаточно сложная: чтобы заработать на продаже, нужно четко понимать свою целевую аудиторию. Открывать свое производство топливных брикетов стоит лишь в том случае, если вы сможете наладить поставки сырья и каналы сбыта. 

Переработка батареек

В наши дни батарейки используются практически во всех предметах домашнего обихода. Поэтому в настоящее время переработка батареек становится быстро развивающейся отраслью.

Переработка батареек

Через воду тяжёлые металлы попадают в нашу еду и соответственно в организм. Переработка батареек по праву считается эко бизнес идеей. Первое, что нужно сделать, это организовать сбор использованных батареек. Легче всего это делать по акции, которые нужно научиться планомерно организовывать. Собранные батарейки можно сдать на перерабатывающий завод, а можно организовать свой цех переработки. Данная ниша в России достаточно свободна.

20. Экоуборка

Вложения: от 400 тыс. рублей

Экологичность распространяется на все сферы жизни, в том числе предполагает правильное обустройство и содержание собственного жилья.

В последнее время популярность на рынке приобретают услуги экоклининга. Экологичность заключается в том, что используются органические, безопасные средства для уборки на основе трав и эфирных масел.

Также при экоуборке используется экологичное оборудование: моющие пылесосы, генераторы пара и т. д. Цель такой уборки не только достижение чистоты, но и создание безопасных для здоровья условий.

Услугами экоклининга активно пользуются семьи с маленькими детьми, аллергики, владельцы животных и т.д.

Сама схема открытия бизнеса не отличается от обычного клининга. Вопрос стоит только в подборе экологичного оборудования и чистящих средств.

Как проекты КСО выглядят на практике?

Во время эпидемии COVID-19 бизнес стал активнее поддерживать здравоохранение, в том числе районные и региональные больницы. «Мы делаем это давно — просто потому, что наших сотрудников надо где-то лечить. Если что-то случилось, даже банальное падение или ушиб, нам нужно понимать, куда мы привезем человека», — рассказывает директор по связям с общественностью «Полюса».

Помимо помощи местному здравоохранению, у компаний есть масштабные программы по поддержке здорового образа жизни и спорта. Так, в «Полюсе» знаковым проектом называют Красноярский полумарафон «Жара», который здесь поддерживает уже несколько лет. В мероприятии участвует беговая команда компании. Всего нее входит более 400 работников.

Кроме того, «Полюс» проводит корпоративные спартакиады для своих сотрудников, а его команды с успехом выступают на районных и региональных турнирах.

Системная работа с вузами

«Полюс» сотрудничает с несколькими крупными российскими техническими вузами, в том числе, в Красноярском крае, Иркутской и Магаданской области, Якутии. Это и специальные программы обучения, запущенные при участии компании, а также стажировки и практики для студентов на ее предприятиях.

Одновременно «Полюс» поддерживает научные изыскания вузов и помогает им с обновлением материально-технической базы. Все это позволяет будущим специалистам лучше освоить направления, по которым они смогут работать в компании.

Театральные фестивали и выставки

В небольших российских городах сохранились десятки профессиональных театров, отмечают в «Полюсе». Более того, один такой театр удалось найти в поселке Мотыгино Красноярского края.

Поселок Мотыгино с 5 тыс. жителей — самый маленький населенный пункт России со своим драмтеатром

(Фото: vk.com)

Ключевой проект компании в сфере культуры — ежегодный конкурс региональных театральных коллективов «Полюс. Золотой сезон». Заявки на него подают более 30 учреждений. Их них жюри выбирает победителей, которые получают гранты. На эти средства театр может поехать со своим спектаклем на региональный фестиваль и представить там свою постановку. А оставшуюся часть гранта — потратить на любые нужды, начиная от замены крыши и заканчивая покупкой новых декораций.

«Полюс. Золотой сезон» проводится совместно с международным фестивалем-школой «Территория». В качестве финала конкурса в течение недели организуют свой фестиваль в одном из регионов присутствия компании. «Они привозят к нам лучшие театры и танцевальные труппы России. А часть спектаклей показывают финалисты нашего конкурса», — объясняет Виктория Васильева.

Партнером мероприятия также выступает Московский музей современного искусства. Выставки музея проводятся во время фестиваля «Полюса» и «Территории», и, как правило, остаются в регионе еще на пару месяцев. «За это время их посещают очень много людей, мы успеваем расшевелить аудиторию», — отмечает PR-директор.

Бытовой газ из коровьих экскрементов

Более 144 миллионов домохозяйств в Индии не имеют бытового топлива для приготовления еды. Чтобы повлиять на ситуацию, трое друзей-выпускников Университета ТЕРИ в Нью-Дели создали компанию SustainEarth Energy Solutions по разработке небольших и дешевых биогазовых установок Gau Gas для получения чистого бытового газа.

Установка питается экскрементами рогатого скота. Для получения одного кубического метра биогаза, требуется 20 килограммов навоза, что эквивалентно количеству экспериментов от двух-трех коров.

Система работает полностью на экскрементах животных. Для работы установки не требуется дров или какого-либо другого топлива. Это делает Gau Gas источником чистого возобновляемого топлива, которое вносит свой вклад в борьбу с обезлесением и выбросами парниковых газов. Система проста в установке и служит десять лет, снабжая сельские общины устойчивым топливом для приготовления пищи.

15. Ветрогенератор

Вложения: от 100 тыс. рублей

Вопрос альтернативного энергоснабжения актуален сейчас и в будущем будет только набирать популярность. Существуют различные решения – от солнечных батарей до ветрогенераторов. Последний вариант пользуется популярностью и все чаще встречается в России. Нам пока далеко до Европы, где использование ветровой энергии вышло на промышленные масштабы, но первые шаги уже делаем.

Суть бизнеса – установка ветряных станций (ветрогенераторов). Это весьма перспективное направление. Вход на этот рынок доступен не только для крупного бизнеса, но также для среднего и малого. Объем инвестиций будет зависеть от масштабов ветряной станции.

Минимум, который нужен для старта, — 100 тыс. рублей, а мощная станция потребует несколько миллионов рублей. Начинающему бизнесмену можно подумать над тем, чтобы изготовить такой ветрогенератор своими руками – сейчас в интернете можно найти расчеты и чертежи по постройке такого генератора.

Однако стоит обратить внимание, что не все территории подходят для ветроэнергетики. Учитывайте это, когда будете рассматривать идею для реализации

Переизбыток упаковки

Арина:

На одну из встреч с ребятами я привезла с собой чехол для ноутбука, сделанный из переработанного баннера. В Москве я тогда ничего подобного не видела. Мы решили, что надо попробовать сделать совместный проект, чтобы занять эту нишу. Сейчас я занимаюсь всеми дизайн-задачами, а ребята отвечают за то, чтобы это соответствовало «зеленой» повестке.

Мне кажется, что рекламы и упаковки и без того слишком много. Необязательно отправлять на свалку то, что уже отслужило свой «информационный срок», но не отслужило утилитарный. Поэтому мы используем баннеры, которые могут быть использованы повторно, но не в прямом значении.

Сейчас как-то странно не думать об экологической повестке: сложно чувствовать себя свободным человеком, когда приходится дышать грязным воздухом.

Настя:

Мы с Никитой отвечаем за логистику, сырье, поиск партнеров и оптовые продажи. Когда Арина предложила делать аксессуары из отработанных баннеров, мы начали изучать рынок и нашли партнера, который был готов передать нам баннеры — Биологический музей. Первую коллекцию быстро раскупили наши друзья и локальные модные сообщества.

Никита:

Вторую коллекцию мы отшили уже из баннеров, которые нам передали Seasons Project. Тогда же мы начали участвовать в фестивалях Upcycle Fest, Zero Waste Shop и других мероприятиях — так мы знакомили целевую аудиторию со своей продукцией.

Зеленая экономика

Александр Шумский — о влиянии осознанного потребления на люксовые бренды

Во время первых коллекций у нас не было оптовых заказов. Они появились после того, как мы сделали коллаборацию с Всемирным фондом дикой природы (WWF) — отшили коллекцию из их баннеров. Сейчас эти чехлы продаются на Витрине добрых подарков Фонда. Потом была совместная коллекция с Buy Social, которые делают корпоративные подарки.

Мы успели поработать и с регионами: сделали партию продукции для Владивостока, Екатеринбурга, Санкт-Петербурга. Еще один большой заказ: корпоративная партия для телеканала «2х2». Сотрудники «2х2» долго собирали баннеры, зная, что переработке они не подлежат, и были рады новому проекту.

Осознанное потребление и экономическая выгода

В пирамиде осознанного потребления (5R) переработка занимает только первую ступень. Последняя и самая основная — отказ, осознанное потребление. Поэтому возникает вопрос, как бизнес, который направлен на повышение продаж, может реализовывать этот принцип.

Светлана: «Здесь есть два аспекта. Первый — делаем ли мы что-то и стараемся ли снижать потребление наших продуктов. Я отвечу, что скорее наоборот. Наша продукция относится к продуктам первой необходимости

Мы с вами понимаем, тем более в период пандемии, как важно соблюдать гигиену полости рта, рук, тела, как важно убирать дом. От этого зависит здоровье, и наши продукты помогают заботиться о нем

Второй аспект: думаем ли мы минимизировать упаковку — безусловно! Этот вопрос стоит на повестке дня. Мы попробовали вообще отказаться от упаковки в проекте Bio-Refill в нашей экологичной линейке BioMio».

Екатерина: «Буквально недавно наш бренд BioMio — производитель средств экологичного ухода для дома — запускает уникальный в ретейле и в России проект. Это рефил-станции товаров повседневного спроса Bio-Refill. Первые девять станций уже установлены в магазинах сети «Перекресток». Покупатель сможет приобрести многоразовую бутыль, либо же сразу прийти со своей тарой, наполнить ее одним из средств BioMio, самостоятельно распечатать ценник и оплатить на кассе. Принцип такой же, как при взвешивании овощей. Только это будет бытовая химия. Проект позволит потребителям почувствовать себя важным участником экологической миссии, сократить количество используемого пластика в упаковке и снизить объемы утилизации пластика в целом. Также он развивает культуру использования многоразовой упаковки».

14. Производство экоигрушек

Вложения:

Деревянные игрушки на волне популярности. Экологичные, эстетичные изделия ручной работы – по всем параметрам это соответствует современным тенденциям. В настоящее время деревянные игрушки стоят недешево, но при этом отлично покупаются. Родители готовы платить за игрушку больше, если она будет соответствовать их требованиям. 

Вам потребуется закупить несколько станков для работы по дереву и различные  вспомогательные инструменты. Затраты на старте невелики: около 20 тыс. рублей. Продавать изделия можно через интернет, задействовав разные ресурсы: «Инстаграм», «Ярмарка мастеров», Etsy.com, «Авито» и т.д. Зарабатывать на этом можно от 50 тыс. рублей чистой прибыли. Производство деревянных игрушек — бизнес интересный и перспективный. Если вы придумаете оригинальную концепцию и справитесь с начальным этапом, то у вас будут все шансы развить более крупное производство. Идеи деревянных игрушек можно подсмотреть здесь.

Экомаркировка в глобальной повестке

Экологические знаки существуют во всех странах мира. Самые надежные из них — экомаркировки I типа (ISO 14024). Они учитывают весь жизненный цикл продукта: от добычи сырья до переработки упаковки. Большая часть таких экомаркировок по всему миру объединена во Всемирную ассоциацию экомаркировки (GEN).

В России есть только одна экомаркировка по жизненному циклу, признанная мировым сообществом и входящая в GEN — это «Листок жизни». Эта маркировка есть у продукции компаний «Сады Придонья», НМЖК, Henkel, SPLAT, «Ступинский химический завод», Samsung, «Акзо Нобель Декор», «ТехноНИКОЛЬ» и других.

Солнечные батареи

Эко преимущества солнечных батарей очевидны. Энергия солнца является постоянной и бесконечной, обеспечивает экологически чистую энергию, без выбросов парниковых газов.

Солнечные батареи

Важно учесть географическое расположение вашего дома или помещения, угол наклона крыши, расходы на обслуживание, и правильно посчитать зону покрытия, габариты и вес модуля. Типичная солнечная панель вырабатывает до 120 ватт, или 0,12 кВт в день

Для обеспечения 7,5-кВт, вам нужно около 62 панелей. Одна панель может быть примерно 140 на 65 сантиметров, так что 62-панели будет занимать примерно 65 квадратных метров.

Однозначно стоит обратить внимание на этот вид энергии для дома и бизнеса

Стереотипы и проблемы

Люди все еще боятся, что фудшеринг — это небезопасно. Через соцсети и в личном общении мы рассказываем, что работаем только с безопасными сроками годности, показываем наши продукты, а на мероприятиях люди сами их пробуют. Мы подчеркиваем, что соблюдаем нормы СанПИНа. Часто для мероприятий мы готовим на самой площадке, приезжая за пару часов до начала, заказчик сам видит, что еда, действительно, не отличается от той, которую он купил бы сам.

На рынке кейтеринга у нас есть определенное УТП. Мы не пытаемся конкурировать с кейтерингами, которые готовят мясо или выкидывают много еды. Такие проекты готовят гораздо больше, чем люди способны съесть ради ощущения многообразия на столе. У нас есть своя аудитория, которая возвращается к нам снова и снова. Другие кейтеринги разве что вдохновляют нас становиться лучше, делать все еще более красивым, удобным.

Экопроекты не попали под действие закона о социальном предпринимательстве, чему мы были удивлены и чувствуем, что нам отказали в поддержке. Самой крутой поддержкой от государства для нас было бы внедрение закона о реализации излишних продуктов в магазинах на благотворительность или продажу таким экопроектам как наш. Так сделали, например, во Франции. У нас против такого закона серьезно выступают со стороны бизнеса.

Что такое ESG-рейтинг и как он формируется

ESG-рейтинг формируют независимые исследовательские агентства — Bloomberg, S&P Dow Jones Indices, JUST Capital, MSCI, Refinitiv и другие. Они оценивают развитие компаний по трем критериям — E, S и G — и присваивают баллы по стобалльной шкале.

Например, конгломерат Kering (модные дома Gucci, Balenciaga, Saint Laurent) с 2019 года остается лидером рейтинга MSCI среди 28 компаний в сфере производства одежды и предметов роскоши. Всё благодаря его программе устойчивого развития, которая включала в том числе:

  • отказ от использования токсичной пластмассы на 99,8%;
  • использование «регенерированного» кашемира, который создают из отходов производства;
  • запуск бесплатного онлайн-курса по сознательной моде.

MSCI делит компании на три категории: лидеры с рейтингом AA и AAA; компании со средними показателями — A, BBB, BB; и отстающие — B, CCC

(Фото: MSCI)

Единого подхода к формированию рейтинга нет. Все агентства анализируют открытые данные о компаниях, но считают баллы по-разному. Поэтому ESG-рейтинги разных агентств могут сильно различаться.

Например, MSCI присвоила розничной сети Boohoo высокий рейтинг, несмотря на расследования о том, что компания занижает зарплату сотрудникам и игнорирует локдаун во время пандемии. В то же время другие рейтинговые агентства поставили Boohoo более низкую оценку.

Мы стараемся избегать понятий с приставками «эко»

Само понятие экологичности является довольно абстрактным и относительным, и его надо рассматривать в контексте определенных решений.

Приставка «эко» делит людей, в то время как наша цель сделать экологические практики нормой жизни для каждого.

Тут больше речь идет об осознанности. Для нас ответственность за окружающую среду является неотъемлемой частью мировоззрения.

И хотя мы понимаем, что многие экологические и не только катастрофы нам еще предстоит пройти, мы являемся оптимистами.

В каждом мастер-классе, в каждом продукте мы транслируем: «все начинается с любви». Чувство любви к себе и окружающему пространству больше всего мотивирует двигаться вперед.

Примерный бизнес-план

Необходимость составления бизнес-плана не должна подвергаться сомнению

Когда будущий предприниматель с карандашом в руке (или за компьютером) скрупулёзно составляет последовательность своих действий на пути к успеху, он с высокой долей вероятности не упустит ни одного важного этапа и запишет все свои расходы и планируемую выгоду

Для начала выращивания зелени как бизнеса необходимо посчитать все затраты, без которых нельзя обойтись.

На объём первоначальных инвестиций влияет много факторов:

  • климатические условия (логично, что в южных широтах затраты на обогрев теплиц будут существенно ниже);
  • размер необходимой площади теплиц (на приусадебном участке или на площади несколько гектар);
  • конкретная культура, подлежащая реализации и спрос на неё;
  • необходимое оборудование для теплицы;
  • расчёт с наёмными работниками (если они будут).

Если на климатические условия повлиять невозможно (их можно только учитывать), а размер теплиц полностью зависит от наличия денежных средств и далеко идущих планов бизнесмена, то о закупке оборудования есть необходимость поговорить подробно.

В сети Интернет есть готовый пример бизнес-плана для такого вида деятельности.

Бизнес-план по выращиванию зелени будет выглядеть следующим образом:

  1. Юридическая регистрация предпринимательства (подробнее – чуть ниже).
  2. Закупка необходимого оборудования и расходных материалов, семян.
  3. Приём на работу необходимого количества сотрудников.
  4. Продумать каналы сбыта, заключить необходимые договоры с покупателями-посредниками.
  5. Высадка рассады или посев семян.

Если на каждом из перечисленных этапов всё делать в соответствии с правилами и придерживаясь рекомендаций опытных растениеводов, то вознаграждение в виде первой прибыли не заставит себя ждать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector